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死榴蓮和生榴蓮的區別

生榴蓮有後熟特性,比如榴蓮有劈裂,死榴蓮沒有後熟特性,榴蓮不會劈裂,耗水量少重量變化小。

生包是指榴蓮肉未成熟,死包是指榴蓮放在符合自然成熟的環境中,任何方法都無法催熟。

而且死榴蓮放置多日無裂無香,果實未成熟,殼未裂,開後果肉較硬,不甜不軟。