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豆渣餅怎麽做又好吃又簡單。

豆渣糕美味又簡單的制作方法如下:

材料:豆渣300克,面粉100克,雞蛋1個。

輔料:韭菜20g,65438+蠔油0勺,鹽2g,雞精2g。

步驟:

1.過濾掉豆漿的豆渣。

2.將韭菜切碎,加入壹個雞蛋、五香粉、鹽和蠔油拌勻。邊攪拌邊加入面粉。面粉不要加太多,攪拌均勻成糊狀,不要太稀。

3.電餅鐺用油預熱,將豆渣糊加入電餅鐺,蓋上蓋子烘烤。

4.煎至壹面金黃,翻面煎另壹面至兩面熟。