培根芝士焗土豆泥怎樣做好吃
材料:
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁
黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、香葉
做法:
1、將土豆去皮蒸熟制成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內,上面蓋壹層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可培根芝士焗土豆泥的做法步驟
1. 用高壓窩把土豆壓爛。然後再壓成泥。
2. 用牛油煎香培根,再與土豆泥相拌
3. 把芝士片撕塊,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黃就可以了(我用上火180度,大約7~8分鐘)制作關鍵:
土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的 用料
主料:土豆泥適量
輔料:胡蘿蔔適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇裏拉芝士片適量
調料:番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量
步驟:
1.黃油放入鍋中燒融化
2.洋蔥和胡蘿蔔洗凈切丁放入鍋中翻炒,炒至洋蔥透明
3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根邊緣有點焦狀
4.倒入雞醬或番茄醬,撒入少量鹽和黑胡椒粉,炒勻盛出
焗土豆泥:
1.將馬蘇切絲備用
2.把土豆泥放入烤碗
3.鋪上餡料、.鋪壹層芝士
4.入烤箱~烤制中。烤箱預熱200度,上層10分鐘左右,待馬蘇融化即可取出
小貼士:配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦~ 食材明細
豌豆適量、玉米適量、紅蘿蔔適量、包菜適量、鹽適量、芝士兩片
制作步驟
1.把包菜燙熟撈起鋪在盤底,接著燙熟玉米,紅蘿蔔和青豆撈起。
2.接著馬鈴薯切片上鍋蒸熟,取出加點鹽巴壓成泥。
3.把馬鈴薯泥和玉米紅蘿蔔青豆混在壹起放在生菜葉上。
4.最後把芝士片切絲撒在上面。
5.微波爐大火叮8分鐘左右。
6.可以用包菜包著土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。 材料:土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬
做法:
1.土豆去皮切塊,大火蒸透後取出;
2.西蘭花焯水過涼,豌豆粒和玉米粒也焯水,芝士刨碎;
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中,壓成泥;
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗裏,加鹽、胡椒味沙拉醬,拌均勻;
5.取烤盤,先鋪上拌好的土豆泥,再鋪上西蘭花,最後放上芝士;
6.烤箱提前預熱200度,將烤盤放入烤箱,烤至食物上色,出爐即可。