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當歸黨參排骨湯的做法竅門當歸黨參排骨湯的做法是什麽

1、主料:排骨500g,山藥300g,生姜兩片,當歸兩片,黨參兩片,黃芪少許,薏米兩湯勺,茯苓兩片,枸杞壹湯勺,甘草少許。

2、排骨泡水去血絲

3、當歸黨參黃芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最後放,其他的多泡壹會兒,枸杞泡時間長了營養都泡水裏了。

4、排骨放到砂鍋中,加入凈化水,水量根據排骨量定。

5、其他原料放入砂鍋,上火。

6、大火燒開。水開後撇去浮沫,放入姜片,轉小火燉壹個半小時,出鍋前20分鐘放入切好的山藥,放適量鹽。