請教壹下肉桂糖霜抹醬的好吃做法?
肉桂糖霜抹醬,這款肉桂糖霜抹醬帶點木質的香氣,和濃香的蔗香甜味,貝果切壹半,抹上壹層肉桂糖霜滋味無比好喔。現代人飲食要求不僅僅停留在食物美味新鮮,更希望能健康養生。抹醬是壹種無油煙料理,這壹款抹醬是天然,健康容易買到的食材做成的。
肉桂糖霜抹醬的做法圖解:
1、砂糖放入煮鍋內,加入冷開水,煮滾。
2、確定砂糖幾乎溶解,鍋底有些許顆粒感,表示濃糖水的濃度很高,即關火。
3、趁著余熱,撒入肉桂粉,攪拌均勻! 喜歡味道重壹些的朋友,可以加多壹些。
4、把肉桂糖漿倒入消毒過的玻璃罐裏,存放。肉桂糖漿放涼後,就變成肉桂糖霜。 貝果切壹半,抹上壹層肉桂糖霜~滋味無比好喔。
成品圖:
肉桂糖霜抹醬怎麽做好吃的技巧:
1、濃糖水煮好,觀火,撒上肉桂粉攪拌,這樣有香氣,也比較不會苦掉喔。
肉桂可不是我們單純的認為的桂圓,它是在壹種叫肉桂樹的植物上面長出來的,這個肉桂樹屬於中等大喬木,主要分布在我國的廣西、雲南等熱帶及亞熱帶各地區,肉桂樹的樹皮是灰褐色的,壹般年齡較大的樹皮厚度可達13毫米。因為肉桂性喜溫暖濕潤、陽光充足的環境,喜光又耐陰,喜暖熱、無霜雪、多霧高溫之地,不耐幹旱、積水、嚴寒和空氣幹燥,壹般很多地方無法真正滿足這種條件,所以現在大多都是人工栽培種植。印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有。
而肉桂簡單的說就是肉桂樹上的樹皮,經過人工刮取以後,把它放在陽光充足的地方曬幹,就可以當藥材和調料使用,肉桂經過曬完以後是卷曲狀的。不過肉桂壹般會出現顏色不同的情況,那是因為在人工刮取肉桂時會有厚薄之分,所以壹般會有紅褐色和粉淺紅褐色這兩種顏色。
肉桂的營養價值
1、因為肉桂可以當藥材使用,所以每天吃飯的時候加點肉桂沫,有降低三高的作用,還可以改善人體胰島素的功能;
2、肉桂粉還被當做調料食用,會當做面包的香料等﹐這樣能增強細胞對胰島素的反應。而且肉桂含有某種成分﹐能夠人體裏的糖分含量加速分解,對於糖尿病患者來說是很好的,可以緩解減輕病情。
肉桂的功效和作用
1、肉桂提升大腦功能
肉桂裏面含有的成分可以改善大腦功能。有助於提高記憶力,專註和註意力,並可降低老年癡呆癥的風險。每天在飲食中加壹點肉桂,有助於對抗易怒和抑郁,並且避免頭痛的發生。
2、對心臟很好
因為肉桂可以減輕食物的油膩狀況,所以在吃飯的時候加壹點肉桂,可減輕由於食物油膩脂肪過高而引發的心臟病的情況,比較方便。
3、幫助減重
因為肉桂有助於提高新陳代謝的速度,調節人體裏的血糖水平,所以食用少量的肉桂,和合理規律的運動,可以幫助減肥。
4、改善腸道健康
肉桂對妳的腸道健康也很好。在食用湯類的食物時可以加入少量肉桂,它有助於避免消化不良,反酸,腹瀉等不良反應。
5、幫助避免癌癥
肉桂所含的藥用成分可以幫助避免癌細胞的生長和擴散,減少患癌的幾率。
6、有助於控制經前癥候群的情緒波動
肉桂裏面含有壹種錳元素,這種元素有助於控制情緒波動的情況,對肢體抽筋也有壹定的作用。
7、有助牙齦健康
因為肉桂裏面含有的壹部分醫藥元素,對口腔很好,所以大多數會被加入漱口水和口香糖中,這樣在平常生活中有助於保護牙齦和牙齒的狀況,也可改善口氣。
8、對肌膚很好
因為肉桂有抗氧化性,所以有助於緩解皮膚衰老癥狀,使皮膚滑嫩有光澤。