怎麽做好吃，素炒番茄的家常做法
食材明細
西紅柿2個
卷心菜500克
油1茶匙
鹽6克
味精2克
白糖2克
蔥適量
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
素炒西紅柿的做法步驟
1
主輔料： 西紅柿、卷心菜
2
把西紅柿切塊、卷心菜切片。
3
先用開水把卷心菜焯熟，過冷水後攥幹水分備用。
4
熱油，炒香蔥花。
5
放入卷心菜煸炒。
6
放入西紅柿。
7
加鹽、白糖、味精調味，旺火快速翻炒。
8
炒制到西紅柿發軟，即可關火。
9
出鍋裝盤，即可上桌。
食材明細
西紅柿2個
卷心菜500克
油1茶匙
鹽6克
味精2克
白糖2克
蔥適量
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
素炒西紅柿的做法步驟
1
主輔料： 西紅柿、卷心菜
2
把西紅柿切塊、卷心菜切片。
3
先用開水把卷心菜焯熟，過冷水後攥幹水分備用。
4
熱油，炒香蔥花。
5
放入卷心菜煸炒。
6
放入西紅柿。
7
加鹽、白糖、味精調味，旺火快速翻炒。
8
炒制到西紅柿發軟，即可關火。
9
出鍋裝盤，即可上桌。