廚房裏不缺油鹽醬醋。除了這些必不可少的調味料，還有哪些「好食材」值得推薦？
調味在烹飪過程中非常重要。它能讓壹道清淡的菜立刻變得美味。在烹飪過程中，壹些神奇的香料甚至可以做最後的潤色。今天我想和大家分享壹下廚房必備的調味品。蠔油味道鮮美，黏稠度適中，與生菜的脆甜完美結合。如果實在懶，就蘸點熱生菜蘸蠔油直接吃。味道還是不錯的。
郫縣豆瓣被譽為“川菜之魂”。它是油性的，紅色的，明亮的。這種熟食外觀誘人，味道香辣可口。人們必須相信古人的智慧！南豆腐500g，牛肉100g，郫縣豆瓣醬5g，辣椒粉3g，花椒5g，蔥5g，姜5g，蒜5g，糖3g，醬油5g，料酒5g，植物油適量，鹽少許。
據推測，專門為海鮮制作的調味品適用於任何壹種魚類或貝類。方法簡單，味道就壹個字，鮮！偶爾的冷盤也很好吃！可樂，對於雞翅來說，就是千裏馬遇上牛肝菌，沒有調料比有調料好！這是新手最有把握贏的壹道菜。就算不能完美處理好每壹個環節，雞翅還是會很好吃的！
油炸大蒜有壹股刺鼻的氣味。它不僅擅長搭配蔬菜，如生菜、蒿莖，還擅長搭配貝類。芝麻醬是最有營養的調味品之壹，尤其富含鈣質，搭配菠菜和花生，是大眾化的麻辣火鍋。如果牛排裏沒有黑胡椒，那是壹件悲哀的事情。其實黑胡椒不僅配牛排，還配炸雞腿和豬排。黑胡椒現在必須磨碎，它的香味比粉末強得多。