壹天應該吃多少新鮮山藥？

山藥每天都可以吃，食用量視自身情況而定:

1，健脾止瀉:每天煮山藥500克，分兩三次食用。如果能磨成山藥粉，每次吃15g。

2、滋補強身:最適合老年人的需求，常吃有益無害。1 ~ 2個月每天大概是100克山藥，以量變實現質變，慢慢起作用。

3、澀尿:煮好後直接吃，不管多少，可以常吃。

擴展數據:

中醫認為山藥性平味甘，有健脾養胃、幫助消化的功效，是壹味補益脾胃的藥食兩用之品。所以，脾胃虛弱、少吃多累、拉肚子的人，可以多吃山藥。從現代科學的角度來看，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化，改善胃腸功能。

山藥的吃法有很多種，比如用大米、小米、紅棗等煮山藥等。做成雜糧粥或者稀軟飯，把山藥磨成粉和米粉混合，類似蓮藕澱粉的吃法，或者把山藥蒸熟做成藍莓山藥。需要提醒的是，大便幹燥、腸胃氣滯的人不宜吃山藥。

人民網-壹個山藥有四大功效。五種人吃山藥有特效。