如何做的好吃又簡單，如何圖文並茂的分享，蔣。
佐料
土豆？:150
胡椒:100
茄子？:150
佐料
姜？:適量
洋蔥:適量
油:適量
大蒜:適量
生抽:適量
鹽:適量
糖:適量
具體步驟
第壹步
1.茄子切好備用。
第二步
2.將辣椒切成片備用。
第三步
3.將蔥、姜、蒜切碎備用。
第四步
4.把土豆切成塊待用。
第五步
5.鍋中燒熱油，將土豆放入鍋中炸3分鐘。
第六步
6.將茄子煎3分鐘，撈出。
第七步
7.鍋底留少許油，放入蔥、姜、蒜炒香。
第八步
8.加入茄子翻炒。
第九步
9.加入土豆翻炒3分鐘。最後放入辣椒翻炒，加入醬油、鹽、糖調味，取出前加入蒜末。