幾種牛排有什麽區別？

1，肉眼牛排:脂肪和脂肪含量和味道的結合。

2、西冷牛排:西冷牛排口感較硬，肉質較厚，但很有嚼勁。

第二，零件不同

1、肉眼牛排:肉眼牛排是從靠近肋骨末端的壹小部分切下來的。

2、西冷牛排:主要由上腰的腰肉組成。

第三，肉質不同

1，肉眼牛排:對應T骨，真的是純肉，優質的肉眼牛排鮮嫩多汁，還有傳說中的雪紋。

2、西冷牛排:因為牛的上腰部比菲力牛排有更多的運動，所以肉比較厚。

上篇: 如何做好炒白蘿蔔的家常菜做法視頻 下篇: 做饅頭可以加蘇打粉嗎？