炒地菜的做法，如何做好炒地菜，炒地菜的家常
佐料
地衣(浸泡在水中)100克
豬肉100克
調味品
適當的含鹽量
生姜適量
大蒜適量
豆瓣醬適量
合適的調和油
油炸磨碎的蔬菜的做法
1.買當地的蔬菜。
浸泡它
3.非常有彈性
4.準備食材，泡好的碎蔬菜，姜，蒜，豬肉，洋蔥。
5.還準備了壹勺15g左右的豆瓣醬。
6.鍋裏放油，然後放入姜蒜末翻炒出香味。
7.加入豬肉片翻炒
8.加入豆瓣醬翻炒
9.加入磨碎的蔬菜翻炒壹會兒。
10.將炒好的地菜裝盤，撒上蔥花，周圍放上黃瓜片，炒好的地菜就完成了。