糖醋土豆炒飯怎麽做糖醋土豆炒飯
1,食材:壹個土豆,壹碗米飯。調料:醬油壹勺,糖10g,蠔油壹勺,香醋壹勺,玉米澱粉5g。
2、土豆去皮滾刀切塊,備用。
3.攪拌壹碗糖醋汁,碗中加入醬油、香醋、糖、蠔油、玉米澱粉,攪拌半碗水均勻備用。
4.鍋中加入油,加熱至五層熱。筷子放入油中,會有密密麻麻的氣泡。倒入土豆塊,煎至棕色。取出並排出機油。
5.從鍋裏倒出來,放在壹邊。倒入調好的糖醋汁,燒開。倒入炸好的土豆塊,煮至湯汁濃稠。與米飯混合。
2、土豆去皮滾刀切塊,備用。
3.攪拌壹碗糖醋汁,碗中加入醬油、香醋、糖、蠔油、玉米澱粉,攪拌半碗水均勻備用。
4.鍋中加入油,加熱至五層熱。筷子放入油中,會有密密麻麻的氣泡。倒入土豆塊,煎至棕色。取出並排出機油。
5.從鍋裏倒出來,放在壹邊。倒入調好的糖醋汁,燒開。倒入炸好的土豆塊,煮至湯汁濃稠。與米飯混合。