的做法，南瓜粉蒸肉怎麽做好吃，南瓜粉蒸肉的家常做法
用料
主料
南瓜1塊
五花肉300g
輔料
蔥
50g
姜
50克
粉蒸肉
1袋
辣椒粉
少許
胡椒粉
少許
白糖
1小勺
生抽
2大勺
料酒
1勺
蠔油
1勺
南瓜粉蒸肉的做法
1.
南瓜去皮切厚片，五花肉切薄片，蔥姜切條；把蔥姜和準備好的其他調料都倒入肉裏拌勻腌30分鐘以上
2.
蒸肉粉裏加壹到兩勺清水，把腌好的肉片去除蔥姜蘸勻蒸肉粉放到南瓜片上
3.
放入蒸鍋蒸45分鐘左右，上面小碗裏蒸的是沒用了的南瓜
4.
時間到，帶上微波爐手套，或者其他保護措施，把盤子從蒸鍋裏端出來上桌，小心燙
5.
烹飪技巧
1、我用的是鴻興源的五香蒸肉粉，本身已經有鹽了，如果妳不用其他調味品只有這個也是可以的，在做的時候看壹下自己買的蒸肉粉的配料表決定是否需要放鹽哈；
2、把南瓜換成土豆或者芋頭也好吃哈，配菜要切厚些，因為蒸的時間長；
3、壹定要用五花肉才香，純瘦肉味道反而不好；
4、同樣的方法也可以蒸牛羊肉；
5、米飯壹定要多蒸壹些才夠吃。