金槍魚怎麽做

酸奶金槍魚沙拉

1.首先，將土豆去皮，然後洗凈，切成小方塊，浸泡在水中。然後把玉米粒洗幹凈，四季豆洗幹凈放在水裏煮，然後撈出來。

2.將番茄去皮，切成丁備用。

3.將所有材料混合在壹起，最後撒上金槍魚肉。同時倒入果味酸奶。攪拌均勻就可以吃了。

醋烤金槍魚

1.先把大蒜的外皮剝掉，然後洗凈切碎，姜直接切片，蔥洗凈切碎。

2.然後將金槍魚解凍，用清水洗凈，瀝幹表面的水。

3.這時候可以把鍋加熱。油熱了，可以放金槍魚。

4.當金槍魚變成金黃色時，把它拿出來。

5.鍋內繼續留油，放入八角、花椒、蔥、姜、蒜爆香，再放入料酒、醋、醬油、白糖。醬料準備好後，將金槍魚倒入鍋中。

6.倒入適量的水，燒開後用小火煨，最後加點鹽。味道好的時候就可以上桌了。

金槍魚的功效和作用

1.強筋壯骨:金槍魚營養豐富，對於男性朋友來說，可以調節我們的血糖，增強性功能。

2.補充人體缺乏的鈣:金槍魚富含鈣，所以吃了之後可以保護我們的牙齒，還可以促進骨骼的健康生長。對於成長中的孩子來說，可以讓他們的身高更高。

3.促進大腦發育:金槍魚富含酪氨酸，可以幫助大腦集中註意力，使思維更加活躍。而且金槍魚眼睛裏富含二十二碳六烯酸，可以促進大腦發育，延緩記憶衰退。