火焙魚怎麽做好吃，爆炒火焙魚的家常做法
紅青椒爆炒火焙魚
食材用料
火焙魚80g
紅甜椒1個
青甜椒1個
大蒜5小瓣相克食物
花生油適量
鹽適量
醬油壹勺
白醋5滴相克食物
香油適量
紅青椒爆炒火焙魚的做法
1.挑選出火焙魚 大約80g
2.將火焙魚清洗幹凈 冷水稍浸泡壹會 裝盤放置壹邊 將紅甜椒青甜椒切碎或切圈 大蒜籽切碎 備好其它要用的調味料
3.鍋底燒紅 放適量花生油 讓油燒開
4.大蒜入鍋爆香 加紅青椒爆炒壹小會
5.火焙魚入鍋爆炒 稍微油炸壹小會後翻炒均勻
6.放入鹽 醬油 味精 翻炒均勻 滴入四五滴白醋
7.出鍋
8.出鍋後 可淋些香油 這樣壹道色澤漂亮 味道鮮美的火焙魚就做好啦