雪蓮子怎麽吃
雪蓮子其實可以有很多種吃法，不同的吃法帶來的口感和營養價值也會有所不同。可以和燕窩壹起做雪蓮、銀耳燕窩湯，或者紅棗枸杞蓮子湯，都有很好的滋補作用，也可以用來煮粥。
1，燕窩可以加入，人參可以放在鍋裏煮，形成燕窩或者人參雪蓮杯，雪蓮銀耳湯，雪蓮子湯，冰糖蓮子湯，紅棗枸杞蓮子湯。
2.高檔甜品木瓜翅、糖水飲料等。熟制品具有粘度高、口感好、口感微甜潤澤、營養豐富的特點。
3.可以烹飪美容雪蓮、雪蓮濃湯、銀杏雪蓮粥、雪蓮湯、銀耳雪蓮子、蛤蜊燉雪蓮子。
4.煮粥。取適量皂籽，洗凈，用溫水浸泡2-3小時，然後加入(如糯米、花生、大棗、薏米、蓮子、綠豆等。)並煮成粥，加冰糖。
5、燉。按每人5克皂仁，洗幹凈，用溫水浸泡2-3小時，放入盛有蓮藕汁的盤中，放入鍋中燉，加入2-3倍的冷水和糖。
6.煮雞湯或者排骨湯。可以將10-15克皂粒與每只雞混合，洗凈，直接與雞肉或排骨同煮，加鹽食用。
7.煮雞肝或豬肝。按每斤肝臟10g皂仁計，可煮熟後加鹽食用，可清肝明目。
8.可以用保溫壺喝。取皂仁15-20g，洗凈，放入八斤保溫壺中，倒入剛燒開的水，6小時後，加糖食用。
9、茶杯喝。取10g，放入茶杯或保溫杯中，煮沸後飲用。等到皂角仁熟了，就可以直接吃了。此法可治牙痛、咽喉痛、煙酒等。