如何正確吃牛油果

牛油果的正確吃法是:蘸蜂蜜、蘸醬油、撒胡椒粉、撒紅糖、無糖花生醬。

1.蘸蜜:切開壹半去籽，把蜂蜜倒在凹槽裏用勺子挖，攪拌著吃；或者切成塊，把蜂蜜倒在碗裏。

2、醬油:日式醬油、芥末醬油、蒜蓉醬油，吃起來會有三文魚生魚片的味道，可以搭配紫菜。

3.撒胡椒粉:切片後撒上黑胡椒、蒜蓉黑胡椒或胡椒粉，直接食用。

4.撒紅糖:在牛油果上撒紅糖、紅糖醬或糖，用勺子挖。

5、無糖花生醬:直接蘸著吃，或者在吐司裏加個雞蛋。牛油果可塑性很強，很容易和其他食材融合在壹起而不會太突出，所以也非常適合作為醬汁或醬料，用來做吐司、玉米片或者裹在卷餅裏，都很好吃。

鱷梨與其他食物搭配:

1、牛油果壽司:牛油果直接蘸醬油，用少許芥末裹上海苔，或者裹上醋飯，吃起來像生魚片壽司。

2、牛油果沙拉:牛油果沙拉是常見的不敗組合，加上水果、生菜，再抹上風醬或者直接澆上百香果。

3、牛油果吐司:牛油果做吐司醬，配蔬菜和荷包蛋，健康又飽滿。

4、牛油果拌飯:牛油果切成小塊或直接搗碎，加入少許醬油、味噌、辣醬或山葵。

5、牛油果烤雞蛋:切成兩半，將雞蛋打入凹槽內，撒上胡椒粉、鹽或芝士粉，小心放入烤箱180度以免溢出，烤15~20分鐘。