米醋和白米醋壹樣嗎？
不壹樣。
1.原料不同:米醋是由大米、糯米等谷物發酵而成，而白米醋是在食用酒精的基礎上，加入醋酸等配料勾兌而成。
2.顏色和口感不同:由於原料不同，米醋顏色較淺，口感較柔和，而白米醋顏色較深，口感較豐富。
3.用途不同:由於成分和口味不同，米醋用於烹飪、腌制、泡菜等食品制作，白米醋主要用於調味和蘸食。
1.原料不同:米醋是由大米、糯米等谷物發酵而成，而白米醋是在食用酒精的基礎上，加入醋酸等配料勾兌而成。
2.顏色和口感不同:由於原料不同，米醋顏色較淺，口感較柔和，而白米醋顏色較深，口感較豐富。
3.用途不同:由於成分和口味不同，米醋用於烹飪、腌制、泡菜等食品制作，白米醋主要用於調味和蘸食。