老年人吃什麽食物能刺激食欲？

1，燕麥片

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，可以調節糖和脂肪的代謝。燕麥還含有豐富的果膠，可以有效降低人體內的膽固醇。因此，經常喝燕麥片可以達到減肥的效果，預防高血壓、高血脂等疾病。

2、糯米粥

粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱、脾胃不好的人，要常喝粳米粥。粳稻的蛋白質、脂肪和維生素含量相對較高。多吃可以降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的概率，預防糖尿病並發腳氣、老年斑和便秘。

3.蔬菜粥

在煮粥的過程中，蔬菜釋放出更多的營養物質，容易被人體吸收。洋蔥粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。胃口不好的人最好喝壹碗熱騰騰的鹹菜粥。

4.紫米粥

滋陰補腎、明目補血更適合產婦、老人、兒童，能有效補充營養。

5、拌茄子

經常吃茄子可以幫助老年人清熱，幫助他們消除體內的水腫，排出體內積聚的毒素和尿液，幫助老年人健脾胃。

人民網-老年人夏天胃口不好吃什麽？四種粥很開胃。