如何讓芋頭雞湯好吃,芋頭雞湯的常用做法
食品
佐料
小芋頭
800克
雞肉
僅限1
佐料
精力
適量的
鹽
適量的
八個角度
二
四川胡椒
20粒膠囊
幹紅辣椒
二
辣椒
2g
步驟
1.將雞肉切成冷水,放入鍋中焯壹下,去除血沫。
2.將煮熟的雞塊用熱水沖洗幹凈,徹底去除血沫,控水備用。
3.鍋內加開水,放入雞塊,放入八角、花椒、姜、幹辣椒,大火燒開,再小火燉15分鐘。
4.燉雞時,把芋頭處理好,用清水洗凈。
去皮
6.去皮後的芋頭立即用清水浸泡,防止氧化變黑。
7.雞肉燉15分鐘後,加入芋頭。
8.加入鹽和胡椒。大火燒開後,轉小火繼續燉15分鐘。
9.燉好後,上菜時放入韭菜。