急求紅燒魚籽的做法
風味魚子魚泡的做法及操作流程:原料:魚子魚泡，部分配料:姜蒜少許，豆瓣醬，麻辣少女醬，花椒，幹辣椒粉，鹽和味精，蠔油雞汁，辣椒粉，配菜，紫蘇工藝:1。魚子泡在水裏可以去除血腥味。
2.鍋裏熱油，放入姜蒜，花椒豆瓣醬，炒出麻辣少女。用辣椒粉翻炒水中的魚子泡。
(註意:不要大力翻炒，以免撒籽)順便調味。加入肉湯(註意:冷水也可以)壹起燉。(註意:燉的時間不能太長，以免魚子變硬變色。把水燒開。)
不要用熱水，因為用熱水做飯不純凈。加入雞汁調味。
3.泡沫出鍋時，及時撇去，倒點油，以利於菜的成熟。
4.等湯完全煮開之後，再上配菜和紫蘇(或者配菜可以換成洋蔥，看個人喜好)就可以了。
下次帶圖，這次大家都用！