腌血蛤怎麽做 如何制作腌血蛤
1、將蔥、姜、蒜小米椒切末。
2、將血蛤處理幹凈。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過壹遍。
4、在將其撥開放入盤中備用。
5、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
6、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上腌制1個小時即可。
2、將血蛤處理幹凈。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過壹遍。
4、在將其撥開放入盤中備用。
5、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
6、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上腌制1個小時即可。