杏鮑菇怎麽吃做湯比較好吃？
妳吃過杏鮑菇嗎？它是壹種菌類食物，營養成分很多。能起到很好的促進食欲的作用，對提高人體免疫力有好處。妳知道杏鮑菇怎麽吃嗎？有很多種吃法。先來看看它的制作方法和營養介紹。
杏鮑菇營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。能提高人體免疫功能，具有抗癌、降血脂、潤胃腸、美容的功效。如果吃杏鮑菇，可以有通便的作用，對降血脂有好處，還可以有很好的健腦作用。適合的人很多，還能提高免疫力。
營養價值:含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是壹種營養保健價值很高的食用菌。市場上有很多杏鮑菇產品，比如百山祖杏鮑菇配菜——杏鮑菇、杏鮑菇浸膏、即食杏鮑菇小包裝、獨立包裝的杏鮑菇小包裝等等。
杏鮑菇雞蛋湯的做法
將兩個杏鮑菇洗凈備用，韭菜洗凈切成粉，將壹個雞蛋打成蛋液杏鮑菇塊，將杏鮑菇切成小方塊，將水倒入鍋中，將杏鮑菇焯水，撈出杏鮑菇，將水倒入鍋中備用。序號不對後，將煮好的杏鮑菇放入水中，再次煮沸，倒入蛋液，迅速將蛋液鋪開，出鍋前撒上韭菜粉，加點鹽調味，將碗出鍋。小貼士:清淡的湯很美味。也可以用普通的蘑菇來做。全程不使用食用油。孩子不舒服，來壹碗好的。
杏鮑菇怎麽吃？它的吃法有很多種，比如煲湯，油炸。吃杏鮑菇可以提高免疫力，對健腦益智有壹定的好處和作用。同時也能提高體質。可以經常吃這樣的菌類食材，對身體有好處。