椰子肉怎麽煮?
1、甜椰子片:原料:老椰子椰子肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。先把水和冰糖燒開,直到冰糖融化。倒入切成片的椰子肉,煨煮並不斷攪拌。翻炒至椰肉清澈,用糖衣包裹椰肉,香甜的椰果糖就做好了。
2.烤椰子片:原料:老椰子肉100g,清水或椰子水200g,冰糖90g。先把水和冰糖燒開,直到冰糖融化。倒入切好的椰肉,小火煸炒,直到水快炒熟。3.將椰子片放在烤盤上,140℃烤12-15分鐘。?
3.雞椰:食材:新鮮椰肉半個(想椰味濃可以多放點椰子),雞肉壹只(選肥壹點的),鹽。可以放點紅棗。椰子肉切成小塊,雞肉切成小塊,不要太小。先把雞煮壹個小時,然後加入椰肉再煮壹個半小時,加壹點鹽調味。