白菜被譽為“天然胃藥”。除了養胃，吃白菜還有什麽好處？
白菜被譽為“天然胃藥”。除了養胃，吃白菜還有什麽好處？卷心菜是壹種非常好的蔬菜。它富含天然維生素E、C和纖維。因其口感脆嫩，可作為各種配菜食用。它幾乎是壹種多功能和多用途的蔬菜。它是糖尿病患者的最佳蔬菜。可以促進新陳代謝，不含大量糖分。對於正在努力減肥的人來說，也是壹大福音，感覺很充實。最常見的方法是用白菜做酸菜，這是壹道清爽的配菜。很多人喜歡，很喜歡。
但是在吃的過程中，有壹點要特別註意。患有甲狀腺疾病的患者永遠不要吃卷心菜，因為它含有壹種促進甲狀腺功能減退的物質。包心菜，又稱白菜、甘藍，是卷心菜的壹種。卷心菜怎麽樣？答案當然是肯定的。這裏有壹些卷心菜的食譜。將炒好的白菜洗凈，用手撕成碎片。妳可以切開它。鍋內晾幹後，加入食用油，放入幹辣椒段的川椒至香，放入大白菜片，加入少許鹽和醬油，翻炒均勻，加入少許醋即可食用。如果喜歡吃肉，可以用肉片炒。燉白菜白菜洗凈，切塊。五花肉洗凈，切片。豆腐切塊。將粉絲浸泡在熱水中變軟。用少許醬油將五花肉炒兩分鐘。放入切好的大白菜，加鹽、生抽、老抽、耗油，攪拌均勻，放入泡好的粉條，豆腐攪拌均勻，熟了放入少許醋。
大白菜餃子大白菜洗凈切碎。把雞蛋煎好，然後拿出來。泡好的粉絲，切碎。胡蘿蔔洗凈切碎。全部放入大碗中，加入鹽、十三香、生抽、老抽、冷熟食油，攪拌均勻，放入準備好的面團中，包入餃子，煮熟。喜歡吃肉的嬌子會做大白菜餡。
也可以做成饅頭。先用刀把整個白菜切成兩半，用手把白菜的葉子包起來，切成無梗的偶數塊，沖洗壹次，壹定要清洗幹凈(1，2，炒幹凈的白菜過程中不容易幹，再做出來影響口感)，五花肉切片，蔥切段，姜蔥切小段。鍋中加入油，將油炒至變色，將幹辣椒、蔥姜蒜放入鍋中炒香，然後將準備好的食物裹入鍋中，小火翻炒。白菜嫩後，加入少許米醋、5g鹽、3g雞精味精、少許白糖和10g醬油，翻炒30秒，然後出鍋裝盤，壹盤鹹香可口的手撕白菜就完成了。