餛飩湯可以配什麽?
1.蔥油餅,燒餅
餛飩比餃子小,皮也薄很多。有些吃多壹點的顧客,壹碗可能不夠,兩碗就太多了。所以這個時候壹些燒餅,蔥油餅之類的就可以滿足他們的需求,豐富他們的口味。餛飩有湯,吃燒餅蔥油餅也不會很幹。
而且蔥油餅和燒餅很香,可以增加食欲,給顧客不壹樣的口感。
2.茶葉蛋
很多人註重營養,喜歡早上吃壹個雞蛋補充蛋白質。
煮雞蛋的口味太單壹了。如果同時吃餛飩和茶葉蛋,不僅保證了營養,尤其是對孩子來說,還能吃出多種口味。為什麽不呢?
茶蛋的成本也低,壹壺茶湯可以煮很多雞蛋,所以茶蛋餛飩的利潤還是很高的。