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蒸豆腐渣怎麽做好吃法

主料

黃豆1碗 橄欖油1勺

鹽1小勺 胡椒粉少許

蒸豆渣的做法步驟

1.?抓壹把豆子浸泡壹晚,早上用豆漿機榨成漿。這是舅舅農村種的黃豆。

2.?用細紗布過濾豆漿。我的細紗布是買的醫用口罩剪開的。

3.?豆渣用碗裝,加少許鹽拌勻,鍋內加水,水開後,把豆渣放上去蒸10分鐘,出鍋加橄欖油和胡椒粉(我用的現磨胡椒粉,粗細混合)。

小貼士

鹽不能放多,小心拌勻。