做法，如何做好玉米餡餅，玉米餡餅的日常做法。
玉米素餡餅的制作方法
1.將玉米粉和面粉混合。
2.加入開水揉成面團，揉勻，蓋上保鮮膜，醒發壹小時左右。
3.打破雞蛋。
4.鍋裏放適量油，倒入雞蛋翻炒。
5.木耳提前用冷水泡過。
6.切木耳。
7.把胡蘿蔔搓成絲。
8.將胡蘿蔔絲、木耳碎、雞蛋碎放入碗中，加鹽、胡椒粉、油。
9.將餡料攪拌均勻。
10.將醒發的面團揉十五分鐘，然後揉成長條。
11.分成幾個小劑量。
12.將小劑量壓平，卷成中心厚外圍薄的圓形皮。
13.把餡放在面團上。
14.把餡包得像包子壹樣，收起來。
15.壓成圓餅。
16.燒熱鍋，放入蛋糕坯，小火兩面烤。