豆沙餡的粽子怎麽做
原料：糯米、豆沙。
第1步、糯米提前泡好。第2步、豆沙分成每個25克團成圓球。
第3步、幹粽葉用水煮壹下撈出，然後再泡水，包的時候用剪刀剪去根部。第4步、把粽葉折成漏鬥狀。第5步、放入糯米，放入豆沙餡。
第6步、上邊再放上點糯米。第7步、包好，用繩子捆結實。
第8步、包好的粽子放入鍋裏，加滿水末過粽子，大火煮開，轉中小火煮2個小時左右，煮好的粽子在湯裏燜壹宿，米會特別黏好吃。第9步、好好吃的豆沙粽。
糯米提前泡好，幹粽葉用水煮壹下會特別軟，包的時候很好用煮好的粽子不要著急拿出來吃，在湯裏燜上幾個小時，口感會更好，米會變得更糯。