豬蹄湯營養豐富，味道鮮美。如何制作？
相信在我們的生活中，很多人都喜歡吃豬蹄，豬蹄非常好吃，營養價值豐富。我們的生活中會有豬腳飯，豬腳粉，都是很好吃的食物。那我們再來看看豬蹄的另壹種制作方法。豬腳湯和豬腳湯都很有營養，特別好吃。如何制作它們？豬蹄湯裏有很多膠原蛋白，在豬皮裏。相信很多女生都愛喝這種湯。豬蹄湯不僅美味，而且營養豐富。如果想在家裏做豬蹄湯，並不難，需要細心耐心等待整個過程。那我們就來看看怎麽做出好吃的豬蹄湯吧！
1.制作豬蹄湯所需的配料
如果妳想在家做豬蹄湯，當然是豬蹄。現在豬肉價格降了，豬蹄價格自然也降了壹點。這個時候可以去市場買新鮮的豬蹄。妳需要用到的食材有:姜、鹽、花椒、玉米、黃豆、大棗、枸杞、蔥花。首先，我們需要用到的黃豆要提前泡好再放入鍋中，也就是做豬蹄湯。
2.制作豬蹄湯的步驟
我們買豬蹄的時候，可以讓屠夫把豬蹄剁碎。烤豬蹄先用水焯壹下。焯水時加入姜片和料酒，去除腥味。然後在煮豬蹄的鍋裏加入姜、蔥，倒入泡好的黃豆，加入適量開水。當水燒開的時候，它們被煮了大約壹個半小時。這時可以加入準備好的紅棗、枸杞、玉米。然後加入準備好的鹽和胡椒粉，美味的豬蹄湯就做好了。它富含膠原蛋白，非常好吃，很美很美，可以盡情享受美食。真是壹舉兩得。看完這些，妳會自己做豬蹄湯嗎？