黑芝麻炒拌糖有營養嗎？
營養豐富。
黑芝麻糊:此膏能滋補肝腎，潤五臟，祛風除濕，清虛火。經常使用可治療體虛、頭發早白、風虛頭暈等癥狀。
註意:可以和黑豆、米糊壹起吃，滋補極好。
藥用價值
黑芝麻藥食同源，具有“滋補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥”的保健功效，被視為滋補聖品。壹方面含有優質的蛋白質和豐富的礦物質；另壹方面含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。
補鈣不足
市面上有很多補鈣產品。雖然廣告上說他們的吸收率壹樣高，但實際效果可能相差甚遠。從科學角度來說，以食物補鈣為好。改善食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，卻不知道黑芝麻的含鈣量遠高於前兩者。每100克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克，而每100克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。因此，黑芝麻是最好的補鈣食品。
降低血壓
引起高血壓的原因有很多，其中之壹就是高鹽飲食。營養專家建議每人每天攝入的鹽不超過6克，但在現實生活中，大多數人都做不到。所以推薦高鉀飲食非常重要，因為鉀的攝入主要作用之壹就是促進鈉的排泄。黑芝麻含鉀豐富，每百克黑芝麻含鉀量高，但鈉含量少得多，鉀鈉比接近40:1，對控制血壓和維持心臟健康非常重要。