面包新話發展的有限條件
第壹，管理不善。自從面包新話在中國大陸流行後，老板放開了加盟，全國各大城市壹時間都能看到面包新話的身影，依靠加盟商獲得了巨大的市場份額。但與此同時，由於快速擴張，加盟商管理出現了各種問題。比如食品安全問題，2018有消費者爆料，在面包新語的店裏看到老鼠啃面包。2019有記者臥底，發現他們用過期的原料做面包。類似的食品安全問題還有很多。除了食品安全問題，加盟商因經營不善關店，但消費者儲值卡無處可退，總部把鍋留給加盟商，並沒有解決客戶的真正問題。
第二，品牌老化。除了管理問題，品牌老化、跟不上時代發展也是面包新話沒落的主要原因。隨著移動互聯網和短視頻的發展，很多品牌都開始了自己的新媒體，但是面包新話依然停留在過去的門店管理模式，對待顧客依然傲慢，沒有及時調整宣傳策略，隨著品牌的老化最終被消費者遺忘。
第三，競爭激烈。隨著喜茶、奶茶等中國茶葉品牌的崛起，面包和奶茶的商業組合越來越受到創業者的歡迎，越來越多的競爭者進入面包領域搶占市場。隨著新競爭者的進入，面包領域迎來了新的品類，如臟包、奶酪包等。，之前在網上流行的，面包的創新領域正在變得激烈。但是面包新話的產品還是和以前壹樣，沒有顯著變化。菜品缺乏創新成為其發展的壹大坎。
餐飲協會統計，2065年438+08年8萬家面包店倒閉，2020年* *年近12萬家面包店倒閉。激烈的市場競爭淘汰了那些不受年輕人歡迎的店鋪。同時，隨著原材料價格和店面租金的上漲，面包店的利潤越來越低。