家常豬血丸子怎麽做
序
回想小時候，壹進入6月中旬5438+2月，家家戶戶都會開始準備豬血丸子，因為要晾壹段時間，所以都留下來了。
時間充足，豬血丸子會有足夠的嚼勁。其實制作方法很簡單，原料就是豆腐+豬血+肉末。做豬血丸子在農村也是大事，用自己的豬和豆腐，所以
前期有很多準備工作要做。有人會有疑問，為什麽要殺豬？原因很簡單。農民會給自己準備壹頭豬過年，這樣就不用花錢買了，吃的放心。所以是對的。
豬血丸子可以蒸，可以炸，可以煮，不管怎麽做都很好吃。今天給大家介紹壹道家常生菜炒菜，爽口又深情！
材料
材料:豬血丸子200克，250克；萵苣的；
輔料:油適量，鹽適量，蒜葉適量，胡椒粉適量，大蒜適量。
家常豬血丸子
1
準備食材，肉丸切片，辣椒切片，蒜葉切片，蒜切片。
2
熱油，炸2分鐘，取出備用。
三
然後炒辣椒，發出香味。
四
加入生菜翻炒3分鐘。
五
加入炒好的豬血丸子和其他配料。
六
撒上鹽和水，小火燉1分鐘。
技巧
如果怕上火，可以先把豬血丸子煮熟或者蒸熟，味道不錯。
生菜不要煎過頭，會影響口感。