豬肉燉白菜的做法,豬肉燉白菜怎麽做,豬肉
食材:五花肉、大白菜、土豆。
輔料:白糖、精鹽、雞精、香油、花椒、大料、大蒜、姜末。
調料:食用油、醬油、紹興酒。
生產方法
烹飪步驟:
第壹步:
將五花肉切成長3cm,寬2cm的小塊,拌入少許醬油,加入食用油和溫糖,炸至黃色,加入紹酒,燒熱水,肉熟時放入花椒,與大料同燉。
第二步:
當水分很快被吸收時,翻炒卷心菜。加入精鹽和糖,加熱水。
加入土豆,大蒜和姜末燉15-20分鐘。
第三步:
最後出鍋放雞精和香油。
輔料:白糖、精鹽、雞精、香油、花椒、大料、大蒜、姜末。
調料:食用油、醬油、紹興酒。
生產方法
烹飪步驟:
第壹步:
將五花肉切成長3cm,寬2cm的小塊,拌入少許醬油,加入食用油和溫糖,炸至黃色,加入紹酒,燒熱水,肉熟時放入花椒,與大料同燉。
第二步:
當水分很快被吸收時,翻炒卷心菜。加入精鹽和糖,加熱水。
加入土豆,大蒜和姜末燉15-20分鐘。
第三步:
最後出鍋放雞精和香油。