如何快速去掉栗子皮
板栗既好吃營養又高，很多人都喜歡，但是板栗好吃皮難剝卻也是大家公認的事情，怎樣才能快速去除板栗的外皮呢？其實去除板栗外皮並不像大家想的那麽難，它是有很多小竅門存在的，壹會我把這些小竅門寫出來，教大家怎樣快速去除板栗皮。
果蔬百科怎樣快速去除板栗皮
怎樣快速去除板栗皮
1、熱水浸泡去皮法
平時去除板栗皮時，可以用熱水浸泡法進行處理，具體做法是把生板栗放在壹個盆子中，加入適量的食用鹽調勻，然後再倒入剛燒開的沸水，把盆子蓋壹個蓋，燜制五分鐘，然後再把板栗取出，輕輕壹剝，內皮和外層的表皮就會壹起脫落。
2、冷凍去皮法
板栗去皮時也可以采用冷凍法進行處理，這種方法特別適合用來去除煮熟板栗的外皮。大家把生板栗煮熟以後，取出降溫，然後放入冰箱進行冷凍，兩三個小時以後取出，再用手剝皮就會發現它的表皮已和果肉自然分離開來了，剝出的板栗肉會特別完整。
3、微波去皮法
微波爐也是去除板栗皮的壹個工具，在使用它以前要把板栗用剪刀剪壹個小口，然後把板栗放入微波爐用高火加熱半分鐘，取出以後板栗的外皮和果肉就會自然分離，從那個小口開始下手，會輕松把板栗的外皮去掉。