義大利香料鹹餅的做法？
意大利香料鹹餅的做法
材料
低筋面粉50克、鹽1小撮、意大利香料1茶匙、橄欖油1大匙、水1大匙。
做法
1準備壹個大碗或塑膠袋，把面粉、鹽、義大利香料倒進去先攪拌混合
2加入油搓均勻，面粉會變的有點溼潤
3再加入水揉成團，把面團桿平（用塑膠袋很方便，不會黏手）
4用尺或其他用具壓出壓痕，用叉子搓小洞
5整片隔著烘培紙放進煎鍋超小火悶煎，正反面各10分鐘(或烤箱120度20分鐘)熄火等餅幹變涼，沿著壓痕扳開就完成羅！
6餅幹壹定要放在煎鍋或烤盤上放涼，裏面才會熟透並增加脆度唷！