請問如何炒花蟹？
炒花蟹的做法
主料：花蟹
輔料：油 鹽 姜片 蔥段 白砂糖 豆粉 醬油
步驟：
1.花蟹洗凈，切好。
2.姜蔥準備好。
3.鍋裏下油，加入姜片。
4.加入花蟹。
5.翻炒。
6.加入適量的水。
7.蓋鍋5分鐘。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量的醬油，翻炒。
10.加入適量的糖。
11.加入適量的油。
12.加入適量的水。
13.加入蔥段。
14.加入豆粉漿。
15.翻炒片刻，完成，上碟。
炒花蟹的做法
主料：花蟹
輔料：油 鹽 姜片 蔥段 白砂糖 豆粉 醬油
步驟：
1.花蟹洗凈，切好。
2.姜蔥準備好。
3.鍋裏下油，加入姜片。
4.加入花蟹。
5.翻炒。
6.加入適量的水。
7.蓋鍋5分鐘。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量的醬油，翻炒。
10.加入適量的糖。
11.加入適量的油。
12.加入適量的水。
13.加入蔥段。
14.加入豆粉漿。
15.翻炒片刻，完成，上碟。