河南人很喜歡。妳知道什麽好吃的食物嗎？
第壹種:提前準備面條:細面條、長豆角、豆芽、姜、八角、花椒、肉桂粉、鹽、醬油王等。第壹步:在鮮面條中倒入少許植物油攪拌，使每根鮮面條都沾滿油，這樣煮好後就不容易粘在壹起，然後將鮮面條放入鍋中蒸熟。水燒開後蒸15分鐘左右，8分熟時關火。這個時候妳會發現，新鮮的面是幹的。別擔心，待會兒妳會用骨頭湯救他們的。第二步:熱油燒鍋，將五花肉翻炒成植物油，煮至肉呈粉白色，加入少許醬油，加入壹定量的開水，燉壹會兒，然後倒入姜、蒜、壹個八角、10花椒和壹片肉桂粉。流程三:把肉燉差不多30分鐘，加壹點鹽，然後把長豆角和豆芽放進鍋裏燉壹會兒。流程四:此時，肉和長豆角都熟了，將鮮面條倒入蔬菜汁中，充分攪拌，使每根鮮面條都沾滿骨頭湯，再將鮮面條和蔬菜放入鍋中，然後蒸10 min。這樣蒸出來的鮮面條好吃，特別香。
第二種:家庭版羊肉燴面面食物提前準備好:小麥粉、食用鹽、姜、蒜、海帶絲、黑木耳、豆腐絲、郫縣豆瓣醬、羊肉湯、牛肉、鹽、醬油等。第壹步:鍋中加入500克小麥粉，小麥粉中加入5克食用鹽和230克冷水，揉成球狀，加蓋半小時。工藝二:面團醒發後，再次揉成光滑的面團，分成小份，攤成牛舌狀，放入有足夠油的盤中，每個面團再刷壹層油，用保鮮袋包好，再次醒發兩個小時。流程三:鍋內油耗完，放入蔥姜煸炒出香味，再放入海帶、黑木耳、豆腐絲，加鹽，醬油是醬油是醬油，混合均勻，再配羊肉湯或涼水，煮熟。燴面就是用來拖的，然後把面放進鍋裏，再把菜和牛肉倒進去，壹鍋美味的蕭記燴面就做好了。有時候懶得做紅燒面，就上街買兩塊，回家就用面做個湯，簡單方便。
第三段:提前準備好荊芥蒜麻醬面:西紅柿、生雞蛋、荊芥、蒜、鹽、醬油等。第壹步:西紅柿洗凈後切成小塊，生雞蛋攪拌成均勻的蛋液，荊芥洗凈備用。把大蒜做成蒜末，加壹點鹽和壹點水，蒜汁就做好了。流程二:炒壹個西紅柿雞蛋鹵汁，耗掉鍋裏的油，倒入蛋液翻炒。然後將西紅柿放入鍋中，翻炒成沙，加入適量醋和醬油調味，加入小塊生雞蛋攪拌均勻。流程三:煮面條。新鮮的面條在鍋裏煮，撈出來過涼水。那樣的面已經不辣了，吃起來也挺韌的。流程四:涼拌，在鮮面條上澆壹勺雞蛋鹵汁，再澆上蒜汁和壹把荊芥，拌勻即可食用。