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藥膳雞湯可以加竹筍嗎

春筍味道清淡鮮嫩,營養也非常豐富,很多人都喜歡吃,它是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。

雞湯裏可以放春筍,做法如下:

主料:雞湯200g、春筍100g

輔料:味精適量、鹽適量、料酒適量

步驟:

1.雞湯洗凈。

2.鍋中放水,放入雞湯焯水。

3.焯好水的雞湯撈出洗凈備用。

4.電壓力鍋放水,放入焯好水的雞湯。

5.放入料酒,姜片,八角。

6.放入焯好水筍片,蓋上高壓鍋蓋子,上汽後保壓15分鐘。

7.出鍋前放入適量的鹽。

8.放入適量的味精,攪拌均勻。

9.即可裝盤食用。