蘿蔔幹怎麽腌制好吃

準備材料：蘿蔔5斤、食鹽30g。

壹、首先把準備好的蘿蔔洗凈去皮。

二、然後使用菜刀把蘿蔔切粗條。

三、依次切好所有的蘿蔔，放壹旁備用。

四、切好後放通風處曬幹。

五、曬幹後把蘿蔔放入開水中焯水。

六、焯水後撈出瀝幹水份，放涼。

七、放鹽拌勻。

八、然後腌制15天，這樣鹹蘿蔔幹就做好了。

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