炒紫甘藍怎麽做？
佐料
紫色西蘭花
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大蒜鱗莖
適量的
步驟
1.紫色西蘭花洗凈切絲。
2.啟動油鍋，爆香大蒜。
3.將油加熱至九成熟，倒入紫色西蘭花，用大火快速翻炒。
4.當葉子變軟時，用鹽調味。
5.繼續翻炒，最後放壹點醬油。
6.裝是可以的。
技巧
用動物油炒更香；炒紫西蘭花怕變色的話，做菜的時候可以放少量的醋。
紫色西蘭花
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大蒜鱗莖
適量的
步驟
1.紫色西蘭花洗凈切絲。
2.啟動油鍋，爆香大蒜。
3.將油加熱至九成熟，倒入紫色西蘭花，用大火快速翻炒。
4.當葉子變軟時，用鹽調味。
5.繼續翻炒，最後放壹點醬油。
6.裝是可以的。
技巧
用動物油炒更香；炒紫西蘭花怕變色的話，做菜的時候可以放少量的醋。