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冬瓜幹貝湯怎麽做

冬瓜幹貝湯的做法

1.材料:冬瓜和扇貝。

2.將豬骨焯水,再次洗凈,放入砂鍋中,將洗凈的扇貝放入鍋中,大火燒開,小火燉壹小時。

3.冬瓜洗凈,去皮,切塊。

4.放入砂鍋中,蓋上鍋蓋,燒開後煮5分鐘。

5.揭開鍋蓋,倒入適量菜籽油。

6.加入適量雞粉調味,然後關火。