怎麽切菠蘿最快最好削?
1先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉哈。
3差不多削到剩下壹些菠蘿眼,然後繼續削皮。
4直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5全部大概削完就是這樣的。
6認真觀察下,會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分布規則,所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
7剔除壹排後就是這樣的。
8以此類推把剩下的繼續削完。
9然後把菠蘿葉子切掉,再切成幾等份。
10再把幾等份的菠蘿切成丁。
11最後要泡下鹽水,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。
註意事項
使用小刀要小心點哦。