薺菜葉子裏有白色顆粒狀的雞蛋可以吃嗎？
如果薺菜葉子裏有白色顆粒狀的卵，壹般不建議食用。這些白色顆粒可能是寄生蟲的卵。如果食用，它們可能會導致寄生蟲進入人體，從而危害健康，引起身體不適的癥狀。
所以，如果薺菜葉子上發現白色顆粒狀的蟲卵，建議直接丟棄，不要再食用。同時，如果薺菜葉子發黃，背面凸起，也可能是寄生蟲或真菌感染所致。這種薺菜吃了也可能對身體有害，不建議吃。
薺菜在挑選和食用時，要選擇比較完整的薺菜，外觀無異常。這種薺菜不僅對身體無害，還能補充身體所需的鐵、鈣等微量元素，提高身體免疫力。同時壹定要註意清潔，避免食物中毒。