爭鮮是日本空運過來的嗎

不是。爭鮮壽司是壹家日本料理餐飲品牌，始創於1990年，在北京、上海、沈陽、深圳、杭州等主要城市均開有多家分店，爭鮮的鮮是新鮮的鮮，無論是回轉帶上的當季特產還是壹桌即叫即殺的生魚片壽司，都是使用當地新鮮捕撈海鮮，不是日本空運的，保證新鮮是爭鮮人的基本原則。