外面小吃白灼魷魚的蘸料,用的什麽醬油
壹、材料
主料:魷魚600g
輔料:醬油適量、鹽適量、麻油適量、姜絲適量、蒜適量
二、做法
1.魷魚洗凈備用;
2.鍋內水燒開,將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右;
3.撈出魷魚瀝幹水份備用;
4.姜和蒜切好備用;
5.加料酒、醬油、麻油、、鹽調料;
6.最後加入自的辣椒醬調均勻即可;
7.魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用。
小貼士:
魷魚在鍋內煮的時間不宜過長,這樣才能保持鮮味。
壹、材料
主料:魷魚600g
輔料:醬油適量、鹽適量、麻油適量、姜絲適量、蒜適量
二、做法
1.魷魚洗凈備用;
2.鍋內水燒開,將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右;
3.撈出魷魚瀝幹水份備用;
4.姜和蒜切好備用;
5.加料酒、醬油、麻油、、鹽調料;
6.最後加入自的辣椒醬調均勻即可;
7.魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用。
小貼士:
魷魚在鍋內煮的時間不宜過長,這樣才能保持鮮味。