奶油可以保存多久 奶油可以保存多長時間
1、不同類型的奶油保質期各有不同，如下：散裝的奶油在常溫壹周左右，在冰箱裏可以二個月，灌裝保質期相對會長些，未開封的淡奶油，可以在常溫下保存6個月左右，如果開封了，壹般只能儲存壹周的時間，如果在冰箱裏能保存到兩周的時間。而奶油蛋糕中奶油在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用。不過影響奶油蛋糕的是溫度，所以在吃不完之後，便可以放在冰箱冷凍1-3天，冷凍之後口感更佳。
2、保存淡奶油方法：首先在開未開封的淡奶油包裝時，盡量剪小的開口。如果開口太大，空氣全部進入其中，後期就不利於保存了。淡奶油用好之後，首先將空氣擠出來，不要存留太多的空氣在其中。然後拿紙巾蘸適量的酒精，將剪開的口子擦壹下，確保口子上沒有奶油殘留。擦好之後拿出已經準備好的錫紙，然後將開了的口子包上，最好包兩到三層。包好之後將口子折壹下，然後用夾子夾上，夾好之後將其放入冰箱保存就可以了。