誰知道香菇肉絲粥怎樣做才好吃

先把大米淘洗幹凈，放入鍋中，註入適量清水，開小火慢慢熬制。趁煮粥的時間，準備其實食材。將豬瘦肉切成細絲，最好選用豬裏脊肉；將香菇清洗幹凈，切成細絲，再切壹點蔥花。鍋內煮的粥熟透之後，放入肉絲和香菇絲，再加入少許食鹽，然後開大火燒開，同時不停攪拌，以免粘鍋。大約煮兩分鐘左右，即可關火，盛出前撒上蔥花，香糯可口的香菇肉絲粥就做好了。