火龍果的外皮發黴了，還能吃嗎？

火龍果的外皮發黴了，不宜再食用。

火龍果容易氧化腐敗，黴變是壹個漫長的過程，壹開始只是小黴點，幾天之後會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，但已經開始黴變的火龍果也是不能吃的，果肉看起來完好，其實黴菌已經滲透到果肉中。只是肉眼看不見黴菌，所以會覺得裏面的果肉沒有受到侵害。

況且發過黴的食物已變質，無論是從味道、營養價值都所剩無幾，沒有食用的價值。

即使是火龍果皮也是也是壹樣的，細菌是肉眼看不見的，其實果肉中也早已經汙染了細菌。如繼續食用的，壹次攝入少量並不會出現什麽問題，但長期下來會對身體產生不良的影響，引起身體不適。

擴展資料：

火龍果食用禁忌

1、火龍果不宜於牛奶同食，火龍果中的維生素C會使牛奶中的蛋白質變性結塊，而影響其消化。

2、火龍果屬涼性，寒性、氣郁、痰濕、淤血等體質人群不宜多食火龍果；女性在月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

3、糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食。火龍果中所含糖分以葡萄糖為主，食用過多易使血糖上升。

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