雞肉餅怎麽做
減肥減脂的小仙女門看這裏，今天和大家分享壹道孜然雞胸肉餅的做法用手抓餅做餅皮，不用和面，外酥裏嫩多汁。真的超好吃。
材料：手抓餅2張、雞胸肉1塊、洋蔥、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、孜然粉、黑胡椒碎
做法：
1、雞胸肉和洋蔥切小塊，加入ー勺料酒，壹勺生抽，半勺老抽，壹勺蠔油，壹小勺白糖，半勺孜然粉和適量黑胡椒碎抓勻腌制壹會兒。
2、將雞胸肉倒入鍋裏炒熟盛出，手抓餅解凍變軟後，舀入餡料，捏緊收口。
3、放入三明治機或者煎鍋，烙至兩面金黃即可。
小貼士：
雞肉餅需要用小火煎，在煎的過程中要定期的翻面，保證雞肉餅內部可以完全煎熟，雞肉餅兩面金黃酥脆。